Soixante mille variétés de blé! (textes de Pierre Paliard)
Ursula Schulz Dornburg L’artiste allemande, née en 1938 à Berlin, en exposant les photographies de quelques-unes des variétés de blé rassemblées à l’Institut Vavilof de Saint Pétersbourg nous fait prendre conscience de l’incroyable travail de sélection...